La marque Erika Cavallini a été fondée en 2008. Des collections italiennes romantiques, féminines et sophistiquées, empreintes de sensualité et d'harmonie. Erika Cavallini crée des vêtements dans un style original, ses modèles ne sont pas soumis aux tendances de la mode, ils sont hors du temps. Les articles de marque rayonnent de liberté, ils ont un éclat vintage. La créatrice a délibérément rendu les pièces inachevées, laissant aux filles le choix du détail à ajouter au look pour le faire jouer d'une nouvelle manière. Les vêtements féminins comportent un élément d'imperfection : une coupe délibérément "croche", comme si les éléments avaient été mal cousus, des manches prises sur une autre veste.
Les produits Erika Cavallini sont cousus dans des tissus italiens de haute qualité. Les magasins proposent des jupes asymétriques, des pantalons amples avec un grand imprimé et des manteaux larges.
